Pour les amateurs de poisson fatigués de toujours préparer la même chose, chez RecetasGratis.net, nous proposons un moyen simple d’ajouter de la variété à la saveur et à la portée de toutes les poches. Nous avons préparé un exquis filet de poisson en croûte de noix de coco, une recette aromatique et onctueuse avec un contraste de saveurs et de textures qui ne laissera personne indifférent. Continue de lire!
Comment faire un filet de poisson en croûte de noix de coco :
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Tous les ingrédients sont réunis pour commencer à préparer la recette de poisson.
Tour: Vous pouvez utiliser du filet de poisson tilapia, du vivaneau rouge, du poisson-chat, de la roussette, etc.
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On se lave bien les mains avant de procéder à la préparation des filets. Ensuite, les filets sont rincés, séchés avec du papier absorbant, assaisonnés de sel et de poivre et mis de côté. D’un autre côté, l’avoine est moulue dans le blender et vider dans une assiette. Dans une autre assiette, battez l’oeuf et la noix de coco râpée et placez-le dans une autre assiette séparée.
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Maintenant que nous avons les trois assiettes avec les ingrédients pour la pâte, nous avons ce qui suit : tremper les filets de poisson dans l’oeuf.
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Alors, nous avons passé le poisson à travers le avoine moulueauquel le concentré de poulet est ajouté pour donner le goût.
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Le filet de poisson est remis dans l’œuf, et de là passé à la noix de coco râpée. De cette façon, nous obtiendrons un poisson croustillant et très savoureux.
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Nous faisons frire le poisson pané à la noix de coco dans l’huile chaude, jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. Une fois doré, il est retiré et égoutté sur une serviette en papier pour éliminer l’excès d’huile.
Si vous avez aimé la recette Filet de poisson en croûte de noix de coconous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de roussette.
