Recette du Montadito de Foie avec mousse de piquillo

Recette du Montadito de Foie avec mousse de piquillo

Comment réaliser le Foie Montadito avec mousse de piquillo :

1

Disposez le foie sur du pain grillé et recouvrez-le d’une mousse réalisée en battant de la mayonnaise et des piments piquillos.

2

Enfin, il est décoré de la pointe d’une asperge sauvage.

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Julie

Julie

Julie est la fondatrice de Annuaire de la cuisine. Passionnée de cuisine depuis son jeune âge, chaque plat qu'elle réalise est une nouvelle aventure culinaire à partager. Maintenant, elle diffuse ses recettes en ligne afin de transmettre sa passion pour l'art culinaire.